Châteauneuf du Pape Rouge “Tradition” 2023 - Domaine Raymond Usseglio

Optisch zeigt er eine intensive und konzentrierte rubinrote Farbe. Die Nase ist solide, mit Noten von Kirsche und Cola, ausgesprochen erfrischend. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, voll und großzügig, mit einem ausgewogenen und langen Abgang.

Perfekt zu lange gegartem Fleisch wie Braten und Schmorbraten.

Tradition" ist ein Châteauneuf du Pape Rouge, mit dem die Domaine Raymond Usseglio ihr ganzes Können zeigt. Es handelt sich um einen Verschnitt aus verschiedenen Weinbergsparzellen, in denen Grenache vorherrscht, mit einer eleganten Struktur, orchestriert auf feinen, geschmeidigen Tanninen. Der gesamte Prozess der Weinbereitung wird mit äußerster Sorgfalt überwacht, während die Reifung in Holz stattfindet. Zum Zeitpunkt der Abfüllung wird keine Filtration durchgeführt. Ein Etikett, das aus einer sorgfältigen Herangehensweise geboren wurde, die die Biodynamik verbindet, um die maximale Reinheit der Aromen und des Geschmacks im letzten Schluck zu bieten: Mission erfüllt.