Bewertung von Tannico: 87/100
Chianti Classico 2023 - Caparsa

Chianti Classico 2022 - Caparsa

sangiovese13,5%0,75 L

Weinehandwerker
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Chianti Classico 2022 - Caparsa

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In breve

Vitigno
sangiovese
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Toskana
Annata
2022
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note di ciliegia, frutti rossi, sottobosco, echi ematici; in bocca è scorrevole, fresco, dal tannino vivace, con un tocco sapido sul finale.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti conditi con sughi di carne.
Vorspeisen mit fleisch
Aufschnitt
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 87/100

Prodotto dall'azienda vinicola toscana Caparsa, il Chianti Classico è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate secondo il disciplinare biologico nel comune di Radda in Chianti a circa 450 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata dai lieviti naturali e la maturazione si svolge in tini di cemento. Schietto e spontaneo, è ottimo per accompagnare un pranzo in famiglia.

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