Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Badia a Passignano" 2021 Magnum - Badia a Passignano, Antinori (cassetta di legno)

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt sich eine klare territoriale Berufung, in der sich die Noten von Kirsche, Schwarzkirsche, Erdbeere und Himbeere mit den typischen Holznoten gut verbinden. Am Gaumen ist der Wein weich, gut strukturiert und mit seidigen Tanninen. Er ist lebendig, anmutig und zeichnet sich durch einen langen, würzigen Abgang aus.

Er passt zu allen typischen Gerichten der toskanischen Küche, von der Suppe bis zu den reichhaltigen ersten Gängen. Hervorragend zu einem Gericht aus Pappardelle mit Fleischsauce.

Badia a Passignano Gran Selezione wird ausschließlich aus einer Auswahl der besten Trauben des gleichnamigen Anwesens in der Chianti Classico-Zone hergestellt. Ein wahrer Meilenstein der Appellation, ein Rotwein, der jedes Jahr eine der herausragenden Leistungen des Antinori darstellt. Er reift mindestens 14 Monate in Barriques und mindestens 16 Monate in der Flasche: Das Ergebnis ist ein Wein von großer Intensität, Komplexität und Ausgewogenheit. Ein großer Chianti Classico.