Chianti Classico Riserva DOCG "Brolio" 2022 - Barone Ricasoli

Name: Chianti Classico Riserva DOCG "Brolio" 2022 - Barone Ricasoli
Brand: Barone Ricasoli
SKU: 10122QG1
Price: 25.12 EUR
Availability: OutOfStock

sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5%13,5%0,75 L

25,12 €

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In breve

Vitigno: sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5%
Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
Alcol: 13,5%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Toskana
Annata: 2022
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Alla vista è di colore rosso rubino deciso e scuro. Il ventaglio di profumi che si sviluppa al naso richiama sentori di confettura di ciliegie, liquirizia, tabacco, catrame e erbe di campo. In bocca è succulento, fresco grazie all’ottima acidità e equilibrato. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Si accompagna in particolar modo a secondi piatti a base di carne rossa. Perfetto anche con i formaggi stagionati, dà il meglio di sé con le costolette di agnello impanate.

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

La magia della Toscana rivive nei vini targati Barone Ricasoli, come questo Chianti Classico DOCG Riserva “Brolio”, blend dove il sangiovese, assoluto protagonista del territorio, è accompagnato da cabernet sauvignon e merlot per dare vita a un taglio dal sapore internazionale, i cui profumi, eleganti ed aggraziati, rappresentano un biglietto da visita davvero entusiasmante. Le uve macerano per 12-16 giorni, fermentando alla temperatura controllata di 24-27 °C, per poi affinare per 16 mesi in legno. La bottiglia giusta per chi vuole andare sul sicuro.