Colli della Toscana Centrale Syrah IGT "Case Via" 2022 - Fontodi
syrah 100% 15% 0.75L
Colli della Toscana Centrale Syrah IGT "Case Via" 2022 - Fontodi
In breve
- Vitigno
- syrah 100%
- Denominazione
- Colli della Toscana Centrale IGT
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2040
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 92 /100
Un Syrah da lungo invecchiamento, pronto per essere goduto sin dora, ma anche in grado di regalare meravigliose evoluzioni se lasciato affinare ulteriormente in bottiglia. Nei Colli della Toscana Centrale, la cantina Fontodi coltiva le uve da cui ottiene il Case Via, Syrah che riposa per 18 mesi in barrique di rovere. È un vino dalla forte personalità, che non nasconde i suoi tratti più tipici. Polposo e ricco, è un Syrah che ben si adatta alla cucina di terra consistente e saporita. È un vino dalle spalle larghe, che di certo non vi tradirà nel momento del bisogno.