Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano
Montevetrano

Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano

cabernet sauvignon 50%, aglianico 30%, merlot 20% 13.5% 0.75L

66,31 €
Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano
66,31 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 50%, aglianico 30%, merlot 20%
Denominazione
Colli di Salerno IGT
Alcol
13.5%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2024/2031
Formato
0.75L
Regione
Campania
Annata
2021
Tipologia
Rot
Agricoltura
Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Im Glas hat er eine ausgesprochen helle und brillante rubinrote Farbe, sehr kompakt. In der Nase entfalten sich wunderbare Noten von Waldbeeren, die von Minute zu Minute in Lavendel, Veilchen, Tabak, Kräuter und süße Gewürze übergehen. Im Mund ist er fein, überzeugend, samtig, mit einem Geschmack, der eine angenehme säuerlich-säuerliche Ader hat. Er endet mit einem sehr anhaltenden Abgang.

Abbinamenti

Als Beilage zu rotem Fleisch kann man ihn mit geräuchertem Schweineschinken probieren.
Würzige speisen
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Der 1993 erstmals produzierte "Montevetrano", Rosso dei Colli di Salerno, ist ein inzwischen berühmter Wein, der eine ungewöhnliche geschmackliche und olfaktorische Komplexität aufweist. Nach der Gärung reift er 14 Monate lang in neuen und zweitklassigen Barriques aus französischer Eiche aus Allier, Nevers und Tronçais. Es ist ein "SuperCampano" IGT, reich an Substanz und Struktur, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, warm und konzentriert, vielschichtig und gehaltvoll. Wer ihn noch nie probiert hat, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, ihn zu kaufen. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht.

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