Collio Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Muzic

Alla vista richiama il rosso rubino, impreziosito al calice da sottili riflessi granata. Il bouquet olfattivo è intenso e penetrante, caratterizzato da sentori di mora e mirtillo, poi arricchito da sottili venature vegetali ed erbacee. In bocca è caldo, equilibrato e giustamente tannico, di buona persistenza.

Perfetto con le preparazioni a base di carne, è ottimo per accompagnare il cosciotto di agnello al forno.

Dalle terre del Collio la cantina Muzic ricava questo bel Cabernet Sauvignon, espressione autentica e sincera della zona da cui arriva. Maturato per un anno in botti di rovere di diverse capacità, è un Cabernet Sauvignon che ci ricorda come il Collio sia una denominazione di grandi bianchi, capace però anche di regalare ottimi vini rossi. Per una bella cena tra amici, quando a tavola ci sono le portate della cucina di terra, è un Cabernet che si lascerà bere a occhi chiusi, e che, senza strafare, vi regalerà armonia ed equilibrio come pochi altri vini riescono.