Contessa Entellina Chardonnay DOC "Chiarandà" 2023 - Donnafugata

Contessa Entellina Chardonnay DOC "Chiarandà" 2023 - Donnafugata

chardonnay13%0,75 L

33,15 €
Contessa Entellina Chardonnay DOC "Chiarandà" 2023 - Donnafugata
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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Contessa Entellina DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sizilien
Annata
2023
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Ein tägliches glas
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di frutta a polpa gialla, pesca ed albicocca, di vaniglia e di burro. In bocca è rotondo, avvolgente, strutturato e di buon equilibrio grazie ad una buona componente acida. Chiude con un bel finale, di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Chiarandà” è vino bianco che ben si abbina a piatti tipici della cucina siciliana come la pasta alla Norma, sformati di funghi, carni bianche gustose ed elaborate.
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Ambizioso per carattere e struttura, il “Chiarandà” rappresenta quanto di meglio lo chardonnay è in grado di esprimere nell’ampia zona della Sicilia Occidentale. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique e tonneaux, il Contessa Entellina Chardonnay DOC “Chiarandà” di Donnafugata è vino di personalità ed eleganza, capace di unire tutta la potenza e la mediterraneità siciliana con la soavità tipica del vitigno. Ottimo anche oggi, è vino che migliorerà con il passare degli anni.

Das Weingut Donnafugata