Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona" 2021 - Frescobaldi

Auf den ersten Blick ein tiefes Rubinrot mit subtilen granatroten Reflexen, die sich mit zunehmender Reife verstärken. Ein Hauch reifer roter Beeren eröffnet das Bouquet, das sich später mit süßen Gewürzen und ätherischen Noten abwechselt. Der Geschmack ist meisterhaft zwischen Tannin und Frische organisiert, was zu einem angenehmen Geschmack mit guter Struktur und langem Abgang führt.

Wenn Sie ihn als Begleiter von Wild wählen, probieren Sie ihn zu Wildschwein mit Wacholderbeeren, aber nach einer angemessenen Reifezeit in der Flasche können Sie ihn auch als reinen Meditationswein voll genießen.

Er kommt aus einem natürlichen Amphitheater über dem Meer an der toskanischen Küste und schenkt uns einen einzigartigen Schluck, der nach Sonne, Freiheit und Hoffnung duftet.
Der Rosso "Gorgona" von Marchesi de' Frescobaldi stammt von der Insel Gorgona, der kleinsten Insel des toskanischen Archipels, die etwa zwanzig Meilen westlich von Livorno liegt.
Dieser Rosso, der 15 Monate lang in Terrakotta-Gefäßen gereift ist, ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Frescobaldi und dem Gefängnis der Insel, wo Önologen, Agronomen und Insassen eng zusammenarbeiten und ihre Fähigkeiten, ihre Menschlichkeit und ihre Lebensgeschichten austauschen. Eine bereichernde Erfahrung für beide Seiten, die den Häftlingen neue berufliche Fähigkeiten vermittelt und - was am wichtigsten ist - ihnen die Zuversicht gibt, dass die Wiedereingliederung in die Gesellschaft leichter wird, denn wenn Arbeit adelt, macht Wein frei.