Coteaux du Languedoc Rosé 2023 - Mas Jullien

Composto da diverse uve tipiche del terroir della’AOC Coteaux du Languedoc – nello specifico mourvédre, cinsault, grenache e carignan -, il Rosé firmato dall’azienda agricola Mas Jullien è frutto di trent’anni di esperienza di Olivier nella produzione di grandi vini, fortemente espressivi dei vigneti di provenienza. Le uve, dopo la raccolta, fermentano e vinificano in acciaio, dove rimangono sulle fecce fini sino al momento in cui il team della cantina non procede con le operazioni di imbottigliamento. Un’etichetta che ha una spiccata vocazione gastronomica, e che si presta a essere sorseggiata in diverse occasioni: da provare senza indugi.