Cariñena Garnacha DO “CUTIO” 2024 - Bodegas Familia Navasucés

Rosso rubino intenso il colore. Il profilo aromatico è incentrato sul frutto, con sentori di ciliegia nera e lampone, completati da richiami floreali e da sfumature speziate ed erbacee. Il sorso è equilibrato e fresco, succoso e persistente, leggermente minerale in chiusura.

Perfetto con le carni, è ottimo insieme alle costolette di agnello alla brace.

È una Garnacha che mostra quanto la freschezza possa cambiare la lettura di un vino mediterraneo. L'altitudine e il lavoro di Jorge Navascués portano il vitigno verso una dimensione più agile e precisa, senza privarlo della sua naturale generosità.
È una bottiglia che convince soprattutto per il rapporto tra immediatezza e carattere: il frutto è protagonista, ma non è mai semplicemente ruffiano. Dietro la piacevolezza si percepiscono il territorio di Cariñena, le vecchie vigne e una ricerca stilistica orientata alla finezza. Un rosso capace di mettere d'accordo chi cerca un vino facile da bere e chi, invece, vuole trovare nel bicchiere qualcosa di più personale. Un'ottima introduzione alla Garnacha aragonese contemporanea.