Bewertung von Tannico: 84/100
Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro

Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro

erbaluce 100%12,5%0,75 L

30,14 €
Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro
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In breve

Vitigno
erbaluce 100%
Denominazione
Erbaluce di Caluso DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2024
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Leichtes mittagessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento a primi e secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con i gamberoni.
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 84/100

L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro è un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, è un vino affilato, agile, scattante, oltre che meravigliosamente profumato.

Das Weingut Benito Favaro