Murgo

Etna Bianco DOC 2025 - Murgo

14,07 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2025
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: carricante 70%, catarratto bianco 30%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2030
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 86pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Colore giallo paglierino con delicati riflessi verdolini. Al naso ha un bouquet delicato con profumi di fiori bianchi di camomilla e ginestra. Al palato ha una buona intensità aromatica, è equilibrato e armonioso con una piacevole freschezza e sapidità minerale.

Der ideale Begleiter für

E un vino perfetto per esaltare i sapori della cucina di mare, in particolare in abbinamento a pesci delicati alla griglia serviti con salmoriglio.

Etna Bianco DOC 2025 - Murgo: Weil es uns gefällt

L'eleganza e la mineralità dell'Etna Bianco DOC di Murgo derivano dai terreni vulcanici su cui sono coltivate le vigne. Le uve, prima della pressatura soffice, vengono macerate a freddo a 5-8°C in tini in acciaio inox per 15 ore. Si procede poi alla fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C con lieviti selezionati. Il vino matura in serbatoi dacciaio per un periodo minimo di 5 mesi e prosegue laffinamento in bottiglia per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

Weingut

Die Cantina Murgo wurde Anfang der 1980er Jahre, genauer gesagt 1981, gegründet, als Baron Emanuele Scammacca del Murgo beschloss, sich dem Weinanbau und der Herstellung von Qualitätsweinen zu widmen. Dies war der Ausgangspunkt für das Projekt, bei dem der Baron... Zum Factsheet des Weinguts