Franciacorta DOCG Extra Brut - Camossi

Tiefes Strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich sofort Stil und Eleganz dank eines ebenso reinen wie tiefgründigen Geruchsprofils. Fruchtige Noten von Mango und Kirsche flankieren leicht würzige und mineralische Anklänge. Im Mund ist er einhüllend und straff, mit großer Finesse und gleichmäßigem Ausdruck. Er ist ausgewogen und verbindet seine angeborene Säure perfekt mit einer gewissen Weichheit und einer deutlichen Spur von Saftigkeit. Großartiger Abgang, exzellente Persistenz.

Elegant und reaktionsschnell ist der Extra Brut von Camossi ein idealer Wein für einen großen Aperitif. Auch am Tisch, mit einer Vorspeise aus typischem Aufschnitt aus Brescia.

Der Extra Brut ist ein Schaumwein für Liebhaber der klassischen Methode, der keinen Raum für leichte Weichheit lässt und dessen frische Strenge sein charakteristisches Merkmal ist. Der Franciacorta von Camossi weicht nicht von diesem Weg ab, im Gegenteil, das Ergebnis ist ein großartig ausgewogener Wein, straff wie eine Geigensaite, befriedigend. Eine der Referenzen des Typs.