Bewertung von Tannico: 95/100
Franciacorta DOCG Rosé 2021 - Bellavista

Franciacorta DOCG Rosé 2021 - Bellavista

Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%12,5%0,75 L

50,13 €

Franciacorta DOCG Rosé 2021 - Bellavista

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In breve

Vitigno
Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
2021
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Aperitif und Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosa tenue, dalla spuma esuberante ed il perlage sottile. Al naso esprime belle note di pesca bianca, di fragole di bosco, di rosa canina e di pane tostato. In bocca è austero, fresco, secco e al tempo stesso trascinante per garbo ed eleganza. Sentori di mandorla dolce e di ribes nero ne delineano il tratto fino ad una chiusura particolarmente persistente.

Abbinamenti

Grande aperitivo, il Rosé di Bellavista si esalta con antipasti a base di salumi e salsicce, risotti a funghi e zuppe di pesce.
Antipasti vom Land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 95/100

Frutto di tutta lattenzione e la cura che contraddistinguono la produzione di Bellavista, il Franciacorta Rosé nasce da un assemblaggio delle migliori uve di pinot nero e chardonnay, uno spumante dove la struttura del primo incontra il garbo del secondo. Lessenza del pinot nero non solo concede al colore un importante ruolo di tonalità e stabilità, ma diventa anche linafferrabile, delicato e costante tratto gusto-olfattivo che rende distintivo un garbato capolavoro di natura. Un Franciacorta straordinario, la cui permanenza in cantina è di almeno 5 anni.

Das Weingut Bellavista