Bewertung von Tannico: 92/100
Franciacorta Dosage Zéro DOCG "Monogram" - Castel Faglia

Franciacorta Dosage Zéro DOCG "Monogram" - Castel Faglia

chardonnay 80%, pinot nero 20%12,5%0,75 L

26,12 €
Franciacorta Dosage Zéro DOCG "Monogram" - Castel Faglia
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In breve

Vitigno
chardonnay 80%, pinot nero 20%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Leichtes mittagessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Golden; feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist fein, mit reichen, komplexen Aromen von Früchten, Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, elegant, ausgesprochen schmackhaft und frisch.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Sushi und Austern, eignet sich aber auch für weniger konventionelle Kombinationen.
Roher fisch
Sushi

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100

Franciacorta DOCG Dosage Zéro "Monogram" ist die prestigeträchtige Cuvée von Castel Faglia, die dank der optimalen Lage der jahrhundertealten Terrassen des Weinguts aus den besten Crus gewonnen wird. Von höchster Komplexität und aromatischer Eleganz, ist er ein hervorragendes Produkt, das man nicht verpassen sollte.

Das Weingut Castel Faglia