Bellavista

Franciacorta Extra Brut DOCG "Meraviglioso Vittorio Moretti" Magnum - Bellavista (cofanetto)

894,15 €

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 1.5L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2020/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 99pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensiv golden und glänzend im Auge, mit einer cremigen, kontinuierlichen und raffinierten Perlage. In der Nase ist er reichhaltig und komplex, elegant artikuliert mit Noten von überreifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, gefolgt von wichtigen tertiären und weiterentwickelten Düften, die an kandierte Zitrusfrüchte, Roggenbrot, Honig, geröstetes Brot und getrocknete Früchte denken lassen. Der Geschmack ist tief, einhüllend und aromatisch, durchzogen von einer hellen, frischen Ader und von der gleichen Komplexität wie in der Nase. Die Persistenz ist lang und der Abgang edel.

Der ideale Begleiter für

Es erfordert raffinierte Vorbereitungen. Perfekt mit einem messerscharfen Maremmana-Tartar, serviert mit Kaviar.

Franciacorta Extra Brut DOCG "Meraviglioso Vittorio Moretti" Magnum - Bellavista (cofanetto): Weil es uns gefällt

Es handelt sich um einen jener legendären Weine, die (nur die Glücklichsten) nur sehr selten im Leben probieren können. Der "Meraviglioso", ein Franciacorta Extra Brut mit der Bezeichnung "Bellavista", der in der Version "Riserva" interpretiert wird, ist mehr als nur ein einfacher Franciacorta. Er ist (mittlerweile) eine Ikone, die von dem revolutionären und kreativen Geist von Vittorio Moretti geschaffen wurde, der, um die letzten dreißig Jahre der berühmten Franciacorta-Kellerei zusammenzufassen, beschloss, die wichtigsten Jahrgänge von Bellavista in einem einzigen Kelch zu vereinen. 1984, 1988, 1991, 1995, 2001 und 2002: das sind die Jahrgänge, aus denen der "Meraviglioso" besteht, der in der Lage ist, Langlebigkeit und Frische zu vereinen und dem Gaumen das zu bieten, was die Quintessenz von Bellavista ist. Er ist der "Jahrgang der Weine", wunderbar im Namen und im Glas, überwältigend in jeder Hinsicht, und als ob das noch nicht genug wäre, verziert mit einem eleganten Gehäuse, dessen Linien und Farben an die avantgardistische Kunstbewegung "Optical Art" erinnern, die in Italien Künstlern vom Kaliber eines Michelangelo Pistoletto, Lucio Fontana und Bruno Munari eine Stimme gegeben hat. Kurzum, ein Franciacorta, den (leider) nicht jeder probieren kann.

Weingut

Die Geschichte des „Maison” aus Franciacorta

Es gibt keinen Liebhaber, der bei der Nennung der besten Franciacorta aller Zeiten nicht sofort an einige der Flaschen denkt, die von einem der bedeutendsten „Maisons” aus Brescia hergestellt werden: Bellavista.

Die Geschichte dieses bedeutenden Weinguts hat weit zurückreichende Wurzeln: Tatsächlich beschloss Vittorio Moretti im Jahr 1977, in die Landschaft um Erbusco zu investieren, mit der Absicht, Schaumweine zu produzieren, die in ihrer Qualität mit den berühmten französischen Champagnern konkurrieren können.

Eine Vision, die aus dem Nichts Wirklichkeit wurde, mit der Entstehung eines Produktionsgefüges, das in seiner Dynamik und qualitativen Entwicklung wahrscheinlich einzigartig ist.

Warum heißt es Bellavista?

Der Name des Weinguts leitet sich von dem Hügel ab, auf dem es liegt und von dem aus man einen weiten Blick auf den Iseosee, die Poebene und die nahen Alpen genießen kann: ein Ort von seltener Schönheit.

Heute erntet Bellavista die Früchte von über hundert Parzellen, die wie ein Fleckenmuster über das gesamte Gebiet der Herkunftsbezeichnung verstreut sind und die Quelle jener geologischen und klimatischen Vielfalt sind, die den Erfolg dieses Weinguts ausmacht, das nicht nur ein Symbol für Franciacorta, sondern für ganz Italien ist.

Der Stil von Bellavista

Die Flaschen, die jedes Jahr das Werk in Erbusco verlassen, zeichnen sich alle durch Eleganz und stilistische Präzision aus, sodass sie sofort erkennbar sind. Ein echter „Bellavista-Stil”.

Derzeit beträgt die Rebfläche fast zweihundert Hektar, mit einer Produktion von fast eineinhalb Millionen Flaschen pro Jahr. Brut, Extra Brut, Satèn, dann die Riserva Vittorio Moretti, der Nectar, der unübertroffene Alma Gran Cuvée und der fantastische Pas Operé:

Alle Etiketten, die unter dem Namen „Bellavista” firmieren, sind seit Jahren ein fester und unbestrittener Bezugspunkt für alle Liebhaber der Schaumweine aus Franciacorta.

Die Schaumweine aus dem Weingut in Erbusco sind von höchster Qualität, ein unbestrittenes Symbol für das Beste, was Italien zu bieten hat, und ein Synonym für Originalität, Qualität und Exzellenz.

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