Franciacorta Satèn DOCG 2019 Magnum - Contadi Castaldi (astuccio)

Contadi Castaldi

Franciacorta Satèn DOCG 2019 Magnum - Contadi Castaldi (astuccio)

56,26 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: Chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 1.5L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Leuchtend strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ist er frisch und elegant, charakterisiert durch saubere Düfte von Weißdorn, Brotkruste, balsamische Noten und Nuancen von Labapfel, getrockneten Feigen und Erdnüssen. Ein sehr überzeugendes Geruchsprofil, das einen weichen, umhüllenden Geschmack einleitet, der niemals süß ist, sondern eine Spur von frischer Saftigkeit aufweist. Der Abgang ist lang und dicht, ein großes Vergnügen für den Gaumen.

Der ideale Begleiter für

Der Satèn von Contadi Castaldi ist ein hervorragender Aperitif und der ideale Franciacorta für Gerichte mit Lachs. Auch gegrillt.

Franciacorta Satèn DOCG 2019 Magnum - Contadi Castaldi (astuccio): Weil es uns gefällt

Contadi Castaldi und Satèn, eine einzigartige und unverzichtbare Verbindung. Kein anderes Weingut identifiziert sich so sehr mit diesem typischen Franciacorta-Wein. Ein Schaumwein, der dank eines besonderen Herstellungsprotokolls weniger prickelnd ist und einen delikateren Geschmack hat als der klassische Typ. Ein duftender Wein, dessen Stil viel mit der Suche nach Harmonie zwischen Komplexität und Annehmlichkeit spielt, in perfekter Harmonie mit all der ausdrucksstarken Sanftheit, die für das Gebiet der Franciacorta typisch ist.

Weingut

Die Weinkellerei Contadi Castaldi stellt eine perfekte Synthese der Geschichte der Franciacorta dar, die mit ihren neunzehn Gemeinden, die sich einer außergewöhnlichen Landwirtschaft verschrieben haben, bereits im 16. Jahrhundert hervorragende Weine produzierte. Schon um 1500 - in der Blütezeit der ... Zum Factsheet des Weinguts