Bewertung von Tannico: 82/100
Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans

Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans

merlot 100%14,5%0,75 L

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Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans
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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e carico al calice. I sentori fruttati aprono lingresso al naso, conducendo la memoria verso ricordi di prugne scure e frutti di bosco maturi, poi arricchiti da richiami alle spezie dolci e da sfumature leggermente vegetali. La bocca è morbida e calda, di buon corpo e vellutata nella trama tannica. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa a meraviglia con carne rossa o selvaggina da piuma. Da provare con le rosette di vitello e verza.
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 82/100

È vero, è assolutamente innegabile che la cantina Vie di Romans sia rinomata e conosciuta soprattutto per i suoi vini bianchi, ma che bel Merlot il Maurus! Un vino morbido, corposo e vellutato, che sarà in grado di addolcirsi ancora nel corso degli anni, offrendo un lungo potenziale di invecchiamento. Un Rosso che racconta tutte le più belle storie dellIsonzo del Friuli, e che viene lasciato maturare per 18 mesi in barrique di rovere. Vi ritroverete a bere tanta sostanza, e allo stesso tempo sarete travolti da unavvolgenza unica, da gusti intensi e potenti, ma mai invadenti e sempre aggraziati. Un sorso che ricorda tutta la forza e tutta la delicatezza dei giganti buoni: che bellezza!

Das Weingut Vie di Romans