Gavi DOCG "Pleo" 2025 - La Raia

Name: Gavi DOCG "Pleo" 2025 - La Raia
Brand: La Raia
SKU: 00LRGA25B
Price: 14.07 EUR
Availability: InStock

cortese 100%12%0,75 L

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In breve

Vitigno: cortese 100%
Denominazione: Gavi DOCG
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2025
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Biodynamisch
Momento per degustarlo: Mittagessen in der Familie
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdolini. L'olfatto è floreale e fruttato, fresco e minerale, connotato in particolare da richiami agli agrumi e ai fiori di campo. Al gusto risulta vivace e sorretto da una bella spalla acida, ma nel contempo equilibrato e di facile beva. Piacevolmente ammandorlata la chiusura.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti gastronomici, si può sorseggiare insieme alle linguine con i carciofi.

Frischer käse

Vegetarische speisen

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Nasce da una viticoltura biodinamica, e si dimostra essere un vino bianco beverino e di piena gradevolezza. Questo Gavi, della cantina La Raia, fermenta in acciaio, dove successivamente matura sui propri lieviti dai tre ai quattro mesi. Fresco, giovane e di pronta beva, è eclettico negli abbinamenti culinari e ottimo anche come aperitivo.

Das Weingut La Raia