Gigondas Rouge "Cuvée Romaine" 2019 - Patrick Lesec

Er hat eine schöne rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit Noten von Heidelbeeren und mineralischen Düften, von nassem Stein, nicht ohne eine schöne Würze, eine getrocknete Blume, einen Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er üppig und weich, die Tannine entwickeln sich und der Abgang ist kräftig.

Wir empfehlen ihn in Kombination mit Hähnchenflügeln nach mexikanischer Art oder traditionell mit Lammkoteletts.

Dieser Gigondas Rouge "Cuvee Romaine" von Patrick Lesec gefällt uns durch seine Offenheit und seine Opulenz. Es ist ein reicher, intensiver, voller, komplexer, faszinierender und anhaltender Wein. Wir waren beeindruckt von der Ausgewogenheit, die er trotz seiner Jugend ausstrahlt, und von der angenehmen Würze, die seinen Geschmack kennzeichnet. Hergestellt aus Grenache-, Mourvèdre- und Syrah-Trauben von mittelalten bis alten Rebstöcken, die bei voller Reife geerntet werden, haben wir ein Juwel in Händen.