La Felce Vino Bianco "FelceBianco" - La Felce

Blass strohgelb und glänzend, mit guter Konsistenz, in der Nase frisch und fruchtig, blumig und leicht mineralisch, mit Noten von gelben Früchten, Trockenfrüchten, Ginster und Glyzinie. Im Mund ist er trocken und angenehm, fein und elegant, mit einem richtig mineralischen Abgang, der alles perfekt ausbalanciert!

Probieren Sie es mit gekochtem Oktopus mit Burrata und Zucchini.

Der FelceBianco der Cantina La Felce ist ein trockener Weißwein, der in Ortonovo in einem nur 3 Hektar großen Weinberg hergestellt wird, der vollständig biologisch bewirtschaftet wird. Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt 40 Jahre, die Ernte erfolgt streng manuell und im Keller erfolgt die Gärung spontan, ohne Zugabe ausgewählter Hefen, gefolgt von einer Verfeinerung auf dem dünnen Bodensatz in Stahlbehältern. Es handelt sich um einen trockenen Weißwein, der aus Trebbiano-, Vermentino- und Malvasia-Trauben gewonnen wird. Er ist trocken und angenehm, fein und elegant, mit einem richtig mineralischen Abgang im Mund, ideal für tausend Gelegenheiten.