Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Villa Dora

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Jahrgang: 2025
Bezeichnung: Lacryma Christi del Vesuvio Doc
Rebsorten: coda di volpe e falanghina
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Di un color giallo paglierino carico di luce. Al naso note di macchia mediterranea, spezie in cui prevale il timo, ed un finale di agrumi. In bocca è minerale, stratificato a rivelare il ritorno delle spezie, vibrante l'acidità. Buona la lunghezza nel finale.

Der ideale Begleiter für

Si abbina ad antipasti e primi di mare oltre che di terra, da provare con il salmone marinato agli agrumi o, uscendo dai canoni abituali, con terrine e paté francesi.

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Villa Dora: Weil es uns gefällt

Villa Dora ha creato un Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di grande spessore e capacità evolutiva. Da uve coda di volpe e falanghina, da un vigneto di oltre 30 anni su suolo vulcanico, cenere e lapilli, viene vinificato in acciaio in temperatura controllata per poi sostare su fecce fini per 6/8 mesi e affinare sempre in acciaio e poi in bottiglia. Un vino elegante e intrigante fin da subito ma che richiede tempo per esprimere appieno il suo grande potenziale minerale, aromatico e, soprattutto, emozionale.

Weingut

"Die Villa Dora verfügt über acht Hektar Weinberge im Herzen des Vesuv-Nationalparks, in Terzigno, drei Kilometer von Pompeji entfernt, die nur einen kurzen Spaziergang vom Weingut entfernt sind. Hinzu kommen fünf Hektar 60 Jahre alter Olivenhain im Vesuv-Nationalpark, in der... Zum Factsheet des Weinguts