Mirafiore

Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Mirafiore

24,11 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Langhe DOC
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

In der Nase zeigt er sich granatrot mit kräftigen, würzigen Noten von Muskatnuss und Tabak, gefolgt von fruchtigen Tönen von Pflaume und reifer Kirsche, mit einem Hauch von Tamarinde im Hintergrund. Der Geschmack ist angenehm frisch, mit umhüllenden Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen ersten Gängen, auch zu gefüllten Nudeln. Ausgezeichnet zu den traditionellen Agnolotti del plin.

Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Mirafiore: Weil es uns gefällt

Dieser Rotwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den Weinbergen der Gemeinde Serralunga. Er wird auf traditionelle Weise in Stahltanks vinifiziert und reift anschließend für etwa ein Jahr in großen Eichenfässern. Der Langhe Nebbiolo DOC von Mirafiore ist ein kräftiger und eleganter Wein, harmonisch und besonders schmackhaft, mit ausgezeichnetem Abgang. Ein großer Rotwein aus den Langhe.

Weingut

Die Geschichte der Marke Mirafiore ist eine der faszinierendsten und schwierigsten in den Langhe. Tatsächlich begann alles im Jahr 1858, als ein "Befehlsakt des königlichen Delegierten" der Gemeinde Serralunga d'Alba ein Grundstück von 52 Hektar im Herzen der Langhe, zwischen ... Zum Factsheet des Weinguts