Auf den ersten Blick hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich feine und komplexe Nuancen von Kirsch- und Brombeerkonfitüre, Aromen von Vanille, Leder und Bitterschokolade. Am Gaumen Eleganz und Ausgewogenheit. Er entspannt sich und zeigt einen entscheidenden und wichtigen Körper: frisch und schmackhaft, gut ausgeglichen durch die große Komponente der Wärme, mit rustikalen Tanninen. Er schließt harmonisch mit würzigen Noten ab. Passt zuVilla Gemma passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit rotem Fleisch, Wild und traditionellen Wurstwaren. Hervorragend mit einer Hackfleischkruste, Pappardelle mit Wildschweinsauce oder mit wichtigen Käsesorten. Die CantinaSimolo der Abruzzen und ihrer Weine ist eine Realität, die 1978 dank Gianni Masciarellis Leidenschaft für den Weinberg und den Wein, die er von seinem Großvater väterlicherseits geerbt hat, entstanden ist. Eine Herausforderung, die im Laufe der Jahre reichlich gewonnen wurde und zu einigen der bedeutendsten Weine in der Geschichte der Region geführt hat. Ein Schlüsselmoment auf dieser Reise war Ende der 1980er Jahre, als Gianni Marina kennenlernte. Eine private und berufliche Verbindung, die zu weiterem Wachstum und zur Geburt einer der repräsentativsten Linien von Masciarelli führte, die ihr gewidmet ist: die Linie Marina Cvetic, die heute zu den vier Linien des Unternehmens zählt und in 14 Etiketten mit einer Gesamtproduktion von über zwei Millionen Flaschen unterteilt ist. Von den anfänglichen 2,5 Hektar ist das Unternehmen auf heute 320 Hektar angewachsen, die sich auf 14 Gemeinden in den Provinzen Chieti, Teramo, Pescara und L'Aquila verteilen. Sehr unterschiedliche Weinberge, mit Böden mit spezifischen Eigenschaften, reich an Mineralien, in verschiedenen Höhenlagen vom Meer bis zu den Bergen, die sowohl nach dem traditionellen Pergola-System als auch nach dem Guyot-Reihen-System angebaut werden. Böden, die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen ausgesetzt sind, die den Reben, die auf ihnen wachsen, einen spezifischen und unterschiedlichen Ausdruck verleihen und ihre jeweiligen Eigenheiten hervorheben. Die Zahlen sollten jedoch nicht verwirren: Die gesamte Produktion zeichnet sich durch die durchschnittliche Qualität aus, die sie zum Ausdruck bringt. In der Produktionsphilosophie von Masciarelli wird dem Territorium, seiner Kultur und seiner önologischen Tradition seit jeher große Bedeutung beigemessen. Deshalb setzte Gianni Masciarelli von Anfang an auf das Potenzial jener Reben, die die Sprache seines Volkes sprechen: Montepulciano und Trebbiano. Gestern wie heute.
Abbinamenti
Villa Gemma ist ein köstlicher Begleiter zu ersten und zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und traditionellen Wurstwaren. Hervorragend mit einer Hackfleischkruste, Pappardelle mit Wildschweinsauce oder mit wichtigen Käsesorten.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 90/100Tannico90/100Bewertung von Tannico: 90/100
Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli. Er ist der erste Weinberg von Masciarelli und heute das Aushängeschild des Unternehmens. Das erste Jahr der Produktion geht auf das Jahr 1984 zurück, in der Gemeinde San Martino und San Marrucina. Die Weinberge sind nach Osten ausgerichtet, insgesamt 14 Hektar, und liegen auf lehmig-kalkhaltigem Boden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer 20-30-tägigen Mazeration und einem 36-monatigen Ausbau, davon etwa 18-24 Monate in neuen Eichenfässern. Der Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" von Masciarelli ist ein ständiger Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.
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