Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm

Leuchtendes Goldgelb. In der Nase zeigt er sich mit eleganten Aromen von exotischen Früchten, reifen gelben Früchten, weißen Blumen, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er einhüllend und reichhaltig, von mittlerem Körper, erfrischt durch ein schönes Säurerückgrat und eine anhaltende mineralische Spur, die an nassen Stein erinnert. Würzig im Abgang.

Diese Mosel Bernkasteler Badstube Auslese (Goldkapsel) aus dem historischen Joh. Jos. Prüm passt hervorragend zu einer Vielzahl von Fleisch- und Gemüsegerichten. Hervorragend zu Schweinebraten mit Trockenobstfüllung, Spargelrisotto oder einem reichhaltigen vegetarischen Salat. Probieren Sie ihn zu asiatischen Gerichten wie pikant gebratenen Garnelen.

Leuchtendes Goldgelb. In der Nase zeigt er sich mit eleganten Aromen von exotischen Früchten, reifen gelben Früchten, weißen Blumen, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er einhüllend und reichhaltig, von mittlerem Körper, erfrischt durch ein schönes Säurerückgrat und eine anhaltende mineralische Spur, die an nassen Stein erinnert. Würzig im Abgang.