Bewertung von Tannico: 92/100
Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Brumano" 2019 - Ruiz de Cardenas

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Brumano" 2019 - Ruiz de Cardenas

pinot nero 100%13,5%0,75 L

31,14 €

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Brumano" 2019 - Ruiz de Cardenas

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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Oltrepò Pavese DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2022–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
2019
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubinrot. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Kirschen und Walderdbeeren, Noten von Lakritz und einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er weich, seidig, mit guter Frische und exzellentem Abgang.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu geschmortem und gegrilltem rotem Fleisch, aber auch zu Wild.
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100
Dieser mindestens 12 Monate in Fässern gereifte Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Brumano" von Ruiz de Cardenas wird Ihnen nicht nur Momente großen Vergnügens bescheren, sondern auch von den Verdiensten seines Erzeugers erzählen, der als Erster den Pinot Nero im Oltrepò Pavese einführte, der bis dahin nur für Schaumweine und in prickelnden Versionen verwendet wurde, die in Rot vinifiziert wurden. Heute wissen sich seine Pinot Noirs zu unterscheiden, und der "Brumano" steht ihnen in nichts nach: Eleganz und Qualität bleiben nicht unbemerkt.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 92/100
Das Weingut Ruiz de Cardenas