Bewertung von Tannico: 93/100
Romagna Albana Passito DOCG "AR" 2018 - Fattoria Zerbina (0.375l, cassetta di legno)

Romagna Albana Passito DOCG "AR" 2018 - Fattoria Zerbina (0.375l, cassetta di legno)

albana 100%9%0,375 L

130,60 €
Romagna Albana Passito DOCG "AR" 2018 - Fattoria Zerbina (0.375l, cassetta di legno)
130,60 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
albana 100%
Denominazione
Romagna Albana DOCG
Alcol
9%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2022–2037
Formato
0,375 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2018
Tipologia
Süß
Momento per degustarlo
Nach dem abendessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, intensives Bouquet mit Noten von Rauch, Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten. Im Mund ist er vollmundig, mit einem langen Abgang, in dem die Noten der Bitterorange wiederkehren.

Abbinamenti

Passt gut zu Obst- und Sahnetorten, Löffeldesserts, Trockengebäck und Blauschimmelkäse.
Dessert
Blauschimmelkäse
Trockengebäck

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 93/100

Der Albana Passito Riserva AR ist das absolute Meisterwerk der Fattoria Zerbina, einer wahren Botschafterin der Albana in der Welt. Ein in Italien einzigartiger Wein, der aus spät geernteten, von der Edelfäule befallenen und extrem ausgetrockneten Trauben gewonnen wird. Er wird sehr lange in Stahlbehältern vinifiziert und gegärt, um die Eigenschaften der Rebe hervorzuheben. Es ist ein Albana Passito, von dem man nur träumen kann und der dank dieser Kellerei zur Legende geworden ist.

Das Weingut Fattoria Zerbina