Ruché di Castagnole Monferrato DOCG Riserva "Il Fondatore" 2023 - Montalbera

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Rebsorten: ruchè
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2026/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land, Aufschnitt, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino tendente al granato. Si distinguono al naso profumi di frutti di bosco, tocchi di melograno, note di spezie dolci e pepe nero; al sorso è intenso ma ben calibrato, caldo, dal tannino integrato e dalla lunga persistenza.

Der ideale Begleiter für

Da provare con pasta fresca con ripieni a base di carne, accompagna anche una selezione di formaggi di media stagionatura e secondi di carne bianca.

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG Riserva "Il Fondatore" 2023 - Montalbera: Weil es uns gefällt

Il Ruchè di Castagnole Monferrato Riserva "Il Fondatore" è realizzato dall'azienda agricola Montalbera con le uve del tradizionale vitigno monferrino,sempre più apprezzato negli ultimi anni. In seguito all'accurata vendemmia e alla vinificazione, il vino affina in botti di rovere francese per circa 10-14 mesi.

Weingut

Die Familie des Gründers der Weinkellerei Montalbera, Enrico Riccardo Morando, ist seit sechs Generationen ein führender Akteur in der piemontesischen Weinwelt und besitzt eine Fläche von 175 Hektar zwischen Monferrato und Langa. Eine Geschichte, die sich in dem großen Respekt... Zum Factsheet des Weinguts