Salento Rosato IGP "Metiusco" 2025 - Palamà

Name: Salento Rosato IGP "Metiusco" 2025 - Palamà
Brand: Palamà
SKU: PALA03-2025
Price: 15.07 EUR
Availability: InStock

negramaro 100%13%0,75 L

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In breve

Vitigno: negramaro 100%
Denominazione: Salento IGP
Alcol: 13%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Apulien
Annata: 2025
Tipologia: Rosé
Momento per degustarlo: Ein tägliches glas
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Il colore è rosa cerasuolo, acceso e limpido. Al naso le note sono molto intense, amarena, ciliegia e fragola, insieme a sentori prima agrumati e poi floreali. In bocca è morbido, di grande equilibrio, grazie allacidità che smorza il grado alcolico. Fruttato e amarognolo sul finale.

Abbinamenti

Un rosato caratterizzato da una grande versatilità, sposa perfettamente piatti diversi tra loro. Da bere come aperitivo con salumi e formaggi di media stagionatura, o accompagnando una pizza ben farcita.

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

È il vino che ha consacrato questa azienda. Acclamato dalla critica, fin dalla prima annata ha riscosso numerosi premi e riconoscimenti in tutto il mondo. Prodotto dal salasso del negramaro in purezza, affina per 6 mesi in acciaio. Il Salento Rosato IGP Metiusco 2014 di Palamà è un vino imperdibile per tutta la complessità che esprime che vi farà riconsiderare il concetto di rosato.

Das Weingut Palamà