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Sancerre Blanc "Les Quarterons" 2020 - Sébastien Riffault

Sancerre Blanc "Les Quarterons" 2020 - Sébastien Riffault

40,09 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Sancerre AOC
Rebsorten: Sauvignon
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Der Wein hat eine blassgoldene Farbe, in der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifer Melone, begleitet von mineralischen Noten. Im Mund ist der Wein weich, frisch und leicht schmackhaft.

Der ideale Begleiter für

Ein Gericht, das sehr gut zu diesem Wein passen würde, ist sicherlich ein klassisches Kaninchen nach ligurischer Art oder alternativ Zackenbarschfilets mit Zitrone.

Sancerre Blanc "Les Quarterons" 2020 - Sébastien Riffault: Weil es uns gefällt

Wir mögen den "Les Quarterons", weil er das Terroir aus Lehm und Kalkstein, aus dem er stammt, perfekt zum Ausdruck bringt. Wir mögen ihn, weil er mit seinem sehr langen Schluck direkt ins Loire-Tal versetzt.

Weingut

Die Domaine Sébastien Riffault ist eine der Bastionen der natürlichen Sancerre-Produktion in der gesamten Region. Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das Jahr 1900 in Sury-en-Vaux zurück, einer kleinen Gemeinde im östlichen Teil des Loire-Tals, aber erst in den 1950er... Zum Factsheet des Weinguts