Savennières AOC "Clos du Papillon" 2020 - Domaine des Baumard

Name: Savennières AOC "Clos du Papillon" 2020 - Domaine des Baumard
Brand: Domaine des Baumard
SKU: 1379BA00A320A
Price: 45.21 EUR
Availability: InStock

chenin blanc 100%14%0,75 L

45,21 €

45,21 €

Noch 199,00 € bis zum kostenlosen Versand

Sofort lieferbar

Nur noch 5 verfügbar

In breve

Vitigno: chenin blanc 100%
Denominazione: Savennières AOC
Alcol: 14%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Loire
Annata: 2020
Tipologia: Weiß
Momento per degustarlo: Zum verwöhnen
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Goldgelb und leuchtend, öffnet er sich mit blumigen und weißblättrigen Fruchtnoten, gefolgt von vielfältigen mineralischen Nuancen. Am Gaumen bietet er einen reichhaltigen und einhüllenden Geschmack mit guter Spannung, um das Getränk aufrechtzuerhalten. Der Abgang ist lang und von deutlichen mineralischen Eindrücken geprägt.

Abbinamenti

Zu den ersten und zweiten Gängen der Meeresfrüchteküche, zu gebackenem und gegrilltem Fisch zu servieren.

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Das Gebiet von Savennières im Loire-Tal profitiert von einer optimalen Südlage, und der Chenin Blanc erreicht seine höchste Reife. Der Savennières AOC "Clos du Papillon" wird aus Trauben dieser wertvollen Sorte, dem Symbol des Tals, von über 30 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die mit einem sehr geringen Hektarertrag angebaut werden. Die Weinbereitung und die Verfeinerung in Kontakt mit der Feinhefe erfolgen in Stahl. Kraft und Finesse in einem Weißwein mit einzigartigem Charakter.

Das Weingut Domaine des Baumard