Bewertung von Tannico: 87/100
Savigny-Lés-Beaune Pinot Noir AOC 2020 - Maison Patriarche

Savigny-Lés-Beaune Pinot Noir AOC 2020 - Maison Patriarche

pinot nero 100%13%0,75 L

30,05 €

Savigny-Lés-Beaune Pinot Noir AOC 2020 - Maison Patriarche

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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Savigny-Lés-Beaune AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2038
Formato
0,75 L
Regione
Burgund
Annata
2020
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino. Il naso è ricco di sentori che richiamano la frutta a bacca rossa, quali ribes, lamponi e ciliegie. Leggere note floreali completano l’olfattiva. Il sorso rimane impostato sulla stessa frutta del naso, rivelandosi equilibrato, giustamente tannico, rotondo e persistente.

Abbinamenti

Da scegliere con i secondi piatti a base di carne, è ottimo insieme all’arrosto di maiale con i funghi porcini.
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 87/100

Questo Savigny-Lés-Beaune Pinot Noir AOC della Maison Patriarche è un Pinot Nero capace di esprimersi al meglio dopo una breve ossigenazione. In degustazione è un compagno ideale per un piatto a base di funghi e carne, con cui riesce a creare un insieme armonioso ed equilibrato, dove nessun elemento prevale sugli altri. La sua struttura e la sua freschezza gli permettono di affrontare senza problemi un affinamento in cantina nei prossimi due o tre anni, se non oltre. Un rosso che coniuga equilibrio, bevibilità e carattere, apprezzato per la sua coerenza e versatilità allo stesso tempo.

Das Weingut Maison Patriarche