Bewertung von Tannico: 92/100
Sicilia DOC “Cygnus” 2021 - Tenuta Regaleali
Tasca d'Almerita

Sicilia DOC “Cygnus” 2021 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

nero d'avola 60%, cabernet sauvignon 40%0,75 L

19,99 €

Sicilia DOC “Cygnus” 2021 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

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In breve

Vitigno
nero d'avola 60%, cabernet sauvignon 40%
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sizilien
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensives Rubinrot, in der Nase zeigt er die typischen Aromen des Cabernet mit Noten von Pfeffer und Tomatenblättern, die sich mit denen des Nero d'Avola vermischen, mit Noten von roten Früchten wie Brombeeren und roten Maulbeeren. Spuren von Vanille und allgemeiner von Röstung, bedingt durch die Reifung in Barriques, eröffnen einen Geschmack von großem Charakter und Komplexität. Leicht würzig, kräftig und strukturiert, schließt er mit einem sehr anhaltenden Abgang.

Abbinamenti

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen ersten Gängen, einschließlich gefüllter Pasta, und zu Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch.
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100
Gewidmet Richard Wagner, der 1881 im Garten der Villa Tasca in Palermo den dritten Akt des "Parsifal" schrieb, inspiriert von den Schwänen, die in dem Teich lebten. Ein Verschnitt aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon aus den historischen Weinbergen des Rosso del Conte, ein tiefgründiger und eleganter Rotwein, der das Potenzial der sizilianischen Sorte mit den strengen Eigenschaften der berühmtesten internationalen Sorte verbindet.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 92/100
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