Sillaro IGT “Terra!” 2025 - Villa Papiano

Name: Sillaro IGT “Terra!” 2025 - Villa Papiano
Brand: Villa Papiano
SKU: PAPTER25
Price: 23.11 EUR
Availability: OutOfStock

albana 100%13%0,75 L

Weinehandwerker

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Sillaro IGT “Terra!” 2025 - Villa Papiano

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In breve

Vitigno: albana 100%
Denominazione: Sillaro IGT
Alcol: 13%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Emilia Romagna
Annata: 2025
Tipologia: Weiß
Momento per degustarlo: Zwangloser anlass

Note di degustazione

Nel calice si manifesta con un bel colore giallo paglierino brillante e luminoso. Fiori di campo, erbe aromatiche e leggeri tocchi fruttati sono gli aromi che si avvicendano con grazia e delicatezza al naso. Al palato è schietto, diretto, con un sorso affilato che si sviluppa su una trama sapida fresca.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con primi e secondi piatti a base di pesce. Da provare anche con le carni bianche, dà il meglio di sé con uno spezzatino di pollo alle mandorle.

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Questa “Terra!” è davvero un ottimo esempio di come Villa Papiano sia in grado di passare da prodotti più impegnativi a vini spensierati, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente; si tratta infatti di una cantina che, con questo Sillaro IGT, ci regala un vino bianco floreale ed erbaceo, che prende il proprio nome dai particolari recipienti in cui fermenta. Le uve infatti, una volte giunte in cantina, vinificano in anfore di terracotta, per poi maturare sulle bucce per quattro mesi, e continuare ad affinare in vetro, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 6 mesi. Un’etichetta bilanciata, che invoglia la beva grazie a un sorso particolarmente rinfrescante.