South Australia Shiraz "The Verve" 2018 - Salomon Estate (tappo a vite)

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Fleurieu G.I.
Rebsorten: shiraz
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2025
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Würzige speisen

Geschmacksnoten

Dichtes Rubinrot; in der Nase fruchtige Noten, Anklänge von Gewürzen, Lakritze und Pfeffer. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch und mit ausgewogenen Tanninen.

Der ideale Begleiter für

Dieser Shiraz passt gut zu Fleischgerichten, mittelalten Käsesorten und würziger Küche.

South Australia Shiraz "The Verve" 2018 - Salomon Estate (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Der australische Shiraz "The Verve" wird auf der Fleurieu Peninsula, südlich von Adelaide, erzeugt. Vom Weingut Salomon als "Freier Roter" bezeichnet, weil nur wenig Sulfite verwendet werden, wird er nach einer 40-tägigen Mazeration auf den Schalen etwa ein Jahr lang in gebrauchten Fässern ausgebaut. Kraftvoll und intensiv, passt er perfekt zu würziger Küche.

Weingut

Dieses innovative Weingut befindet sich 45 km von Adelaide entfernt auf der Fleurieu Peninsula. Gut Salomon. Die Familie Salomon blickt auf eine 100-jährige Geschichte im Weingeschäft zurück. Die aus Österreich stammende Familie produziert sowohl Weißweine in ihrer Heimat als auch... Zum Factsheet des Weinguts