Sparkling Wine Brut Rosé - Nyetimber

Der Anblick erinnert an das Rosa des Sonnenuntergangs. Die Perlage ist fein und anhaltend. Aromen von frischen Früchten in der Nase wechseln sich ab mit leicht würzigen Empfindungen, mit einem Hauch von Anis und Lavendel. Im Mund ist er cremig und rund, mit einer sehr erfrischenden Säure, die sich im Abgang fortsetzt.

Aus gastronomischer Sicht ist er sehr vielseitig und eignet sich hervorragend für Aperitifs, bei denen er verschiedene Arten von Fingerfood begleitet. Er passt auch hervorragend zu ersten und zweiten Gängen auf der Basis von Fisch und Meeresfrüchten.

NYETIMBER ist einer der interessantesten Schaumweinproduzenten Englands: Man legt großen Wert auf das Streben nach bester Qualität, so sehr, dass in einigen Jahrgängen Flaschen, die nicht den von den Eigentümern festgelegten Standards entsprechen, nicht verkauft werden. Kein Wunder also, dass Sie sich vom ersten Schluck an in diesen Brut Rosé verlieben, der das Ergebnis einer großartigen Verbindung zwischen Terroir, Klima und dem Know-how des Weinguts ist. Ein frischer, cremiger Schluck wird von einer Vielzahl von Aromen begleitet, die von der großen Bereitschaft zeugen, die drei in der Mischung verwendeten Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu ergänzen. Bis zum letzten Tropfen betrunken zu sein!