Spumante Metodo Classico Brut "Sansannée" - Marcalberto

Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase ist er intensiv und zeichnet sich durch Noten von Brotkruste und Vanille aus. Im Mund ist er rund und ausgewogen, ohne Ecken und Kanten und mit einer außergewöhnlichen Frische ausgestattet.

Er ist ideal als Aperitif und passt gut zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Hervorragend zu einem reichhaltigen Hühnersalat.

Der Sansannée, der als Aperitif entkorkt wird, ist auch ein Brut-Schaumwein, ideal für alle, die während des Essens gerne Schaumwein trinken. Nach der Gärung werden sowohl die Pinot Noir- als auch die Chardonnay-Trauben für etwa sechs Monate in Holz der zweiten Lage gelagert. Der Spumante Metodo Classico Brut "Sansannée" von Marcalberto reift zwei Jahre lang im Glas auf seinen eigenen Hefen. Ungefiltert und ungeklärt ist es ein Geschenk der Natur, in das der Mensch grundlegend eingegriffen hat. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.