Taurasi DOCG 2018 - Pietracupa

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Taurasi DOCG
Rebsorten: aglianico 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubinrot, in der Nase elegante und tiefe Noten von Kirschen und kleinen Beeren, getrockneten Veilchen und destillierten Kräutern. Im Mund ist er lang und straff, unterstützt von einer schönen Frische und einer gewissen Säure. Eine gut ausgearbeitete Tanninstruktur, die perfekt in den Gaumen integriert ist, zeichnet seine Form bis zu einem tadellosen, lang anhaltenden Schluss.

Der ideale Begleiter für

Während der gesamten Mahlzeit passt Taurasi hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten. Fantastisch zu einem Plateau mit gebratenen Lammkoteletts.

Taurasi DOCG 2018 - Pietracupa: Weil es uns gefällt

Bei seiner ersten Veröffentlichung mit Trauben, die nur auf seinem Grundstück angebaut werden, überrascht uns Sabino Loffredo mit einem Rotwein, dessen stilistische Merkmale die Spannung von Geschmack und Eleganz widerspiegeln, die seine Flaschen schon immer ausgezeichnet hat. Das Ergebnis ist ein Taurasi, der straff und facettenreich ist, schmackhaft, ohne jemals in oberflächliche Weichheit zu verfallen. Im Gegenteil, gerade diese Spannung macht es faszinierend und von großer Finesse. Der Taurasi DOCG von Pietracupa ist ein kleines Meisterwerk für eine Wette, die im Laufe der Jahre unaufhaltsam dazu bestimmt ist, uns mehr und mehr zu überraschen.

Weingut

Es ist seit langem bekannt, dass das irpinische Gebiet in der Lage ist, einige der besten italienischen Weißweine zu erzeugen. Es ist aber auch der außergewöhnlichen Arbeit von Sabino Loffredo und seinem Weingut Pietracupa zu verdanken, dass dies heute eine... Zum Factsheet des Weinguts