Terre Siciliane Rosso IGT “Finimondo!” 2025 - Cantine Pellegrino 1880

Terre Siciliane Rosso IGT “Finimondo!” delle Cantine Pellegrino è un blend di uve rosse autoctone e internazionali di buona aromaticità e leggero appassimento. I vigneti sono nell'Agrigentino, su terreni di matrice limosa e argillosa, ricca di minerali, detta Terra Grande, le vigne sono a un'altitudine fino ai seicento metri sul livello del mare, l'acino subisce un leggero appassimento in pianta, con la tecnica del taglio del tralcio, questo sistema permette una decisa esaltazione delle fragranze aromatiche contenute nelle bucce mature e un maggior residuo zuccherino. Il risultato è un vino dalla grande morbidezza e dagli aromi intensi e ben definiti.