Bewertung von Tannico: 88/100
Toscana IGT "Itinerante" 2023 - Le Vigne di Silvia
Le Vigne di Silvia

Toscana IGT "Itinerante" 2023 - Le Vigne di Silvia

cabernet franc14,5%0,75 L

Weinehandwerker
50,23 €

Toscana IGT "Itinerante" 2023 - Le Vigne di Silvia

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In breve

Vitigno
cabernet franc
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Toskana
Annata
2023
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino scuro. Al naso si avvertono profumi di frutta rossa matura, echi balsamici ed erbacei, note speziate di sottofondo; in bocca è avvolgente, dai tannini setosi, bilanciato e intenso.

Abbinamenti

Da provare con preparazioni a base di carne e formaggi di medio-lunga stagionatura.
Gereifter Käse
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

"Itinerante" è un vino rosso ottenuto da uve cabernet franc in purezza, realizzato dall'azienda vinicola toscana Le Vigne di Silvia. Le uve raccolte manualmente vengono fatte fermentare utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle bucce; in seguito avviene l'affinamento, in parte in barriques di rovere francese, in parte in anfora di coccio pesto. Ne risulta un rosso strutturato ma ben calibrato, elegante e intenso.

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