Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Terraviva

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Rebsorten: trebbiano d’Abruzzo 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Goldgelbe Farbe. Das Aromaprofil ist durch fruchtige Aromen und blumige Noten gekennzeichnet. Am Gaumen hat er einen guten Körper, ein breites, reiches Bouquet und eine lebendige Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und hat eine leicht mandelartige Note.

Der ideale Begleiter für

Er ist ein körperreicher und strukturierter Weißwein, der gut zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und mittelreifem Käse passt.

Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Terraviva: Weil es uns gefällt

Der Trebbiano d'Abruzzo DOC von Terraviva bringt die Eigenschaften dieser interessanten Rebsorte, die in verschiedenen Klonen vor allem im zentralen Teil unserer Halbinsel verbreitet ist, am besten zum Ausdruck. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein reift 12 Monate in großen Fässern und 12 Monate in Stahltanks, bevor er ohne Filtration in Flaschen abgefüllt wird. Es ist ein reichhaltiger, strukturierter Weißwein mit gutem Alterungspotenzial.

Weingut

Der Schauplatz ist das Land der Abruzzen, also nicht weit von der Adriaküste entfernt: Hier trifft das Weingut "Terraviva" in der hügeligen Gegend von Tortoreto in der Provinz Teramo aufeinander. In den 1970er Jahren nahm alles Gestalt an, als Gabriele... Zum Factsheet des Weinguts