Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" - Ancarani (tappo a corona)

Name: Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" - Ancarani (tappo a corona)
Brand: Ancarani
SKU: NCR01211
Price: 14.07 EUR
Availability: InStock

trebbiano romagnolo 100%11,5%0,75 L

Weinehandwerker

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Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" - Ancarani (tappo a corona)

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In breve

Vitigno: trebbiano romagnolo 100%
Alcol: 11,5%
Servizio: 6–8 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Emilia Romagna
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Biologisch, Natürlich und Rifermentati
Momento per degustarlo: Zwangloser anlass
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Schleierhaftes Strohgelb; feine und anhaltende Mousse. In der Nase zeigt er sich mit Noten von gelben Früchten, Wildkräutern, jodhaltigen Noten und Brotkruste. Am Gaumen ist er lebendig und energisch, frisch und mit guter Würze.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Aufschnitt und Pasteten, aber auch zu gebratenem Fisch.

Aufschnitt

Hauptspeisen mit fisch

Quiches

Perché ci piace

Der Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" von Ancarani wird aus Trauben gewonnen, die in der Provinz Faenza ohne den Einsatz von chemischen und systemischen Hilfsstoffen angebaut werden. Nach der erneuten Gärung in der Flasche und der anschließenden mindestens 5-monatigen Lagerung in der Flasche ist er ein lebendiger, temperamentvoller Wein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, der einen energischen und erfrischenden Geschmack bietet.

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