Bewertung von Tannico: 91/100
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala

Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala

chardonnay 90%, grechetto 10%12,5%0,75 L

65,31 €
Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2025 - Castello della Sala
65,31 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
chardonnay 90%, grechetto 10%
Denominazione
Umbria IGT
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Umbrien
Annata
2025
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Naso ampio di frutta gialla, agrumi, vaniglia e nota minerale. Palato pieno e profondo, con acidità viva e finale lungo e cremoso.

Abbinamenti

Il Cervaro della Sala di Castello della Sala è ottimo con pesce, crostacei e primi cremosi. Si abbina a carni bianche, tartufo e formaggi.
Vorspeisen mit fisch
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen mit fisch
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 91/100

Cervaro della Sala è una delle icone del bianco italiano, firmato Antinori. Chardonnay e Grechetto in un assemblaggio che unisce struttura, frutto e capacità di invecchiamento rara per un bianco nostrano. Una bottiglia da grande tavola e da cantina, per chi vuole il meglio del bianco italiano di stampo internazionale.

Das Weingut Castello della Sala