Valdobbiadene Prosecco Extra Brut Rive di Santo Stefano “Vigna Montagnole” DOCG 2023 - Bortolotti
glera 100% 11.5% 0.75L
Valdobbiadene Prosecco Extra Brut Rive di Santo Stefano “Vigna Montagnole” DOCG 2023 - Bortolotti
In breve
- Vitigno
- glera 100%
- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco DOCG
- Alcol
- 11.5%
- Servizio
- 6/8 °C
- Da bere
- 2026/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 88 /100
Nel cuore di Valdobbiadene, il termine “Rive” identifica i vigneti posti su pendii scoscesi, dove il lavoro della vite richiede cura costante e manualità. L’inclinazione del terreno impedisce l’uso di macchinari: ogni fase, dalla potatura alla raccolta, avviene rigorosamente a mano. Queste vigne raccontano la viticoltura eroica del Prosecco Superiore, unendo fatica, dedizione e rispetto per un paesaggio unico. Dalla Vigna Montagnole delle Rive di Santo Stefano arriva questo Extra Brut della cantina Bortolotti. Rifermentato in autoclave per 15 mesi, è un Valdobbiadene che propone soddisfazioni garantite senza mezzi termini.