Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte

Costa Arènte

Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte

25,12 €

Sofort lieferbar
Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Valpolicella DOC
Rebsorten: corvina, corvinone, rondinella
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Tief rubinrot und intensiv für das Auge. In der Nase entfalten sich fruchtige und süßlich-würzige Düfte, die an reife Kirschen erinnern. Am Gaumen ist er reichhaltig und einladend, mit einem warmen und fleischigen Mundgefühl, das von einer soliden, frischen Geschmacksstruktur getragen wird.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Braten und geschmortem roten und weißen Fleisch. Probieren Sie es mit gebackenem, gefülltem Perlhuhn.

Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte: Weil es uns gefällt

Dieser Valpolicella DOC von Costa Arènte wird nach der traditionellen Ripasso-Technik auf den Trestern des Amarone hergestellt und reift 9 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche. Diese Verfahren ermöglichen es dem Wein, eine weitere geschmackliche und olfaktorische Komplexität und einen extraktreichen Reichtum zu entwickeln, so dass ein großzügiger, weicher und angenehmer Rotwein mit großer Persönlichkeit und einer klaren territorialen Prägung entsteht.

Weingut

Die Weinkellerei Costa Arènte befindet sich in der Gemeinde Grezzana (VR), im Herzen des Valpantena, einem der Täler, in denen die renommierten Weine der Valpolicella-Denomination hergestellt werden. Es wurde 2015 von der Genagricola-Gruppe erworben, dem Agrar- und Lebensmittelriesen, der zu ... Zum Factsheet des Weinguts