Bewertung von Tannico: 88/100
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
corvina, corvinone, rondinella14,5%0,75 L
25,12 €
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
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In breve
- Vitigno
- corvina, corvinone, rondinella
- Denominazione
- Valpolicella DOC
- Alcol
- 14,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 88/100Dieser Valpolicella DOC von Costa Arènte wird nach der traditionellen Ripasso-Technik auf den Trestern des Amarone hergestellt und reift 9 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche. Diese Verfahren ermöglichen es dem Wein, eine weitere geschmackliche und olfaktorische Komplexität und einen extraktreichen Reichtum zu entwickeln, so dass ein großzügiger, weicher und angenehmer Rotwein mit großer Persönlichkeit und einer klaren territorialen Prägung entsteht.
