Valtellina Superiore DOCG "Prugnolo" 2023 - Aldo Rainoldi

Name: Valtellina Superiore DOCG "Prugnolo" 2023 - Aldo Rainoldi
Brand: Aldo Rainoldi
SKU: 6017MA23
Price: 22.1 EUR
Availability: InStock

chiavennasca (Nebbiolo) 100%13%0,75 L

Weinehandwerker

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Valtellina Superiore DOCG "Prugnolo" 2023 - Aldo Rainoldi

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In breve

Vitigno: chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardei
Annata: 2023
Tipologia: Rot
Agricoltura: Heroischer Weinbau und Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo: Formelles abendessen
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino con sfumature granato, al naso mostra sentori fruttati e floreali, contornati da una speziatura molto delicata. In bocca è giocato su freschezza e tannicità elegante. Ottima struttura e finale lungo.

Abbinamenti

Un vino che si presta a piatti succulenti, carni rosse, stufati e formaggi stagionati.

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

La Valtellina riesce sempre a stupire con i suoi nebbiolo: vini sempre giocati sulla finezza e sull'eleganza, senza mai venire meno all'espressività della chiavennasca. Questo vino nasce nella Valtellina Superiore, in vigneti che vanno dai 300 ai 650 mt di altitudine. Vinificazione tradizionale e maturazione in barriques di secondo passaggio per circa un anno. Prima della commercializzazione, il Valtellina Superiore DOCG "Prugnolo" di Aldo Rainoldi affina ancora per ulteriori 9 mesi. Un bicchiere che esprime bene fin da giovane le caratteristiche della chiavvenasca, ma che può dare grandi soddisfazioni con l'invecchiamento.

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