Venezia DOC "Marinò" 2020 - Ca’ di Rajo
Ca' di Rajo

Venezia DOC "Marinò" 2020 - Ca’ di Rajo

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  • Jahrgang: 2020
  • Bezeichnung: Venezia DOC
  • Rebsorten: merlot 50%, cabernet sauvignon 30%, raboso 20%
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 81pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Dichtes und dichtes Rubinrot für das Auge. Reichhaltige und vielschichtige Nase, die an Sauerkirsche, wilde Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume erinnert, mit Anklängen an das intensive Aroma von Zimt, Vanille, Leder, Tabak, Veilchen und Pfeffer. Üppig, getragen von einer bemerkenswerten Struktur und kräftigen Tanninen. Die Würzigkeit, die von einer angenehmen Säure und einem guten Alkoholgehalt begleitet wird, sorgt für einen langen und angenehmen Nachgeschmack.

Der ideale Begleiter für

Ein vollmundiger Rotwein, der gut zu geschmortem Wild, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse passt.

Venezia DOC "Marinò" 2020 - Ca’ di Rajo: Weil es uns gefällt

Der prächtige Venezia DOC "Marinò" 2016 von Ca' di Rajo ist das Ergebnis einer gekonnten Assemblage von Merlot, Cabernet Sauvignon und Raboso Trauben. Jede Sorte wird separat vinifiziert, wobei die Gärung in Edelstahl und eine lange Mazeration auf den Schalen erfolgt. Die 12-monatige Reifung erfolgt in Holz unterschiedlicher Größe, danach wird die endgültige Mischung hergestellt. Ein großer Roter mit beträchtlichem Entwicklungspotenzial.

Weingut

 Das Weingut Ca' di Rajo, das für die Herstellung von großen Weinen und Schaumweinen geeignet ist, befindet sich in der Provinz Treviso.
Die Kellerei ist in einem modernen Stil erbaut, der die typische Architektur des Piave-Gebiets respektiert, und mit ... Zum Factsheet des Weinguts

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