Bewertung von Tannico: 88/100
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOC “Kochlos” 2024 - Azienda Agricola Edoardo Dottori
verdicchio 100%13%0,75 L
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOC “Kochlos” 2024 - Azienda Agricola Edoardo Dottori
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In breve
- Vitigno
- verdicchio 100%
- Denominazione
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti mit fisch
Vorspeisen mit fisch
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 88/100Il “Kochlos” dell’Azienda Agricola Edoardo Dottori è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva che sorprende per eleganza e profondità. Fermentato in acciaio e affinato in botti grandi di cemento sui propri lieviti, riesce a coniugare freschezza, struttura e complessità con rara armonia. È un bianco marchigiano che parla il linguaggio del territorio con precisione e carattere, firmato da un giovane produttore in ascesa. Perfetto per chi ama i vini territoriali, autentici, capaci di evolvere nel tempo.
