Vino Bianco "Veliko Belo" - Movia

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Dynamisch und intensiv in der Nase, mit blumigen Noten von Akazien und Zitrusfrüchten, gefolgt von rauchigen und krautigen Nuancen. Am Gaumen hat er eine schöne Struktur, ist frisch, würzig und hat einen sehr langen Abgang.

Er passt gut zu Fisch oder weißem Fleisch und zu gebratenem Kaninchen.

Er ist eine Mischung aus drei weißen Trauben, die an der Grenze zwischen Italien und Slowenien angebaut werden. Der Weißwein "Veliko Belo" der Weinkellerei Movia reift dreieinhalb Jahre lang in Barriques aus französischer Eiche auf der Feinhefe und reift dann noch ein weiteres Jahr im Glas. Komplex, körperreich und organoleptisch reichhaltig, wurde er so konzipiert und vinifiziert, dass er sehr lange gelagert werden kann. Wenn er erst Jahrzehnte nach der Ernte geöffnet wird, kann er märchenhaft erstaunlich werden.